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癌症晚期患者合理调整饮食方法介绍
浏览次数:65 日期:2020-08-21 小编:印度代购

癌症这种症状对人类的身体健康生命安全来说,威胁是非常大的。除了在平时要积极的接受医生的治疗以外,还应该在饮食上要多注意一些。今天印度代购小编就来具体介绍下癌症晚期患者合理调整饮食方法。



1. 保证蛋白质的摄入:多数患者消化功能差,所以应当以流质饮食为主,每天少量多餐,保证优质蛋白质、高能量的摄入。

植物蛋白质中,谷类含蛋白质10%左右,豆类含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质达36%-40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高,是植物蛋白质中非常好的蛋白质。

蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源,奶类一般含蛋白质3.0%~3.5%。

患者可以根据喜好,合理调配蛋白质的饮食摄入,将食物做成糊状,便于吞咽。

2. 加强B族维生素的摄入:B族维生素可参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞的增殖和死亡等,从而起到抗癌防癌的作用。

维生素B1的主要食物来源为豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2。

维生素B3的主要来源为动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜与水果中则含量偏少。

维生素B5的主要来源为酵母、动物的肝脏、肾脏、麦芽和糙米。

维生素B6的主要来源为瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶。

3. 补充维生素C:维生素C可以提高机体的免疫功能,又是一种抗氧化剂,广泛参与机体细胞间质的合成与解毒。

4. 饮食多样化、细软、勿辛辣刺激:对食欲差的患者,同时要注意色、香味的搭配,注意食物的感官性状,如色、香、味等调配要适当。同时尽量少吃有刺激性和粗糙的食物,避免刺激局部加重症状和划破创面引起出血。

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