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印度街头10大必吃的特色美食介绍
浏览次数:56 日期:2020-07-31 小编:印度代购

在我们的印象里咖喱几乎是整个印度的美味代表,其实印度的特色美食还是不少的,美国Buzzfeed网站针对孟买,选出了十大特色食物。下面就让印度代购小编来具体介绍下吧。

01. Panipuri&印度油炸小点

孟买最有名的食物当属Panipuri,它将加香料的土豆、扁豆添加到用罗望子和的面团里,进行炸制,然后出锅后涂上辣味调制品。把

Panipuri一口吃下去,简直是进入了美食天堂。

02. Pav Bhaajii&餐包蔬菜

Pav的意思是四分之一,因为以前印度的小餐包一般是四个成一块。Pav

Bhaji是孟买小食,它是松软酥脆的黄油面包加洋葱,再配上撒着香菜末和柠檬末,用香土豆及奶酪制成的酱汁。

03. Sizzlersi&时时乐

Sizzlers是将各式各样的食物放在一个铁盘上烤制而成,里面有蔬菜,肉,奶酪,炸土豆以及肉汁。

04. The Veg-Cheese-Grilli&香烤蔬菜奶酪三明治

这款三明治在孟买的大学门口随处可见。通常人们会配上印度酸辣酱或者番茄酱享用。

05. Vada Pavi&夹油炸薯饼的三明治

这款三明治被誉为“印度汉堡”。薯饼外皮酥脆,内里软香,再配上蒜味印度酸辣酱以及一杯热腾腾的奶茶,让人回味无穷。

06. Frankiesi&印度卷饼

Frankies是将印度面饼Roti/Naan烤制酥脆,在其表面抹上大量孟买知名香料Schezwan并放入五花肉,咖喱土豆或鸡蛋后,卷制而成。

07. Dosasi&咖喱卷饼

Dosa是印度非常有名的咖喱卷饼,其薄薄的面皮是用米浆或豆浆制作的,包裹着各种蔬菜和酱料,通常作为早餐来食用。

08.Street Hawker’s Foodi&街边贩售的食物

孟买街边小贩兜售的小食品也是味美价廉。从chanajor

garam(一种加有柠檬汁和香料的烤黑豆)到kairi(一种加有青柠汁和咖喱粉的柠檬片)和烤花生,这些小贩们卖的小食品代表了孟买食物的历史。

09. Golai&冰棒

孟买的冰棒有柠檬味,橘子味甚至巧克力味的。而在孟买人看来,拿着冰棒和好友一起逛街的经历,可以算是他们最美好的回忆之一。在这里任何一处景点或人多的地方,都能看到很多人拿着五颜六色的瓶子,举着彩色的冰棒。

10. Indian Chinesei&印度中餐

印度的中餐,不管是吃小吃还是正餐,都能让人饱食一顿后觉得身心愉悦。越是不起眼的中餐店,食物的味道可能会越好,所以非常值得一试。

地址:

印度新德里沙卡尔普尔阿鲁纳公园G-62

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